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 L’idea di
Ciucolandia
nasce dall’amore per la nostra terra, la
valle Tritana, nella quale la maggior parte di
noi ha deciso di tornare a vivere nonostante le
difficoltà.
Il territorio che si stava lentamente spopolando,
la realtà agricola non che non aveva più giovani braccia a
cui attingere e progressivamente si stavano perdendo valori e
tradizioni una volta importanti. E con esse stava scomparendo
anche l’asino, un tempo amico fedele e insostituibile aiuto per
i lavori agricoli, animale quasi relegato
nei ricordi e nell’immaginazione dei meno
giovani.
Ed allora ecco che nasce "Ciucolandia"
per riqualificare le nostre aree rurali marginali, e per
promuovere la conoscenza delle produzioni agricole del nostro
territorio, sia arboree come vite e ulivo in primo luogo, e poi
mandorlo, leccio, noce, quercia e nocciolo, sia erbacee come
grano, orzo, farro, ceci, lenticchie, e zafferano, e soprattutto
per riportare l’asino nella sua terra, per farlo ritrovare agli
anziani e per presentarlo alle nuove generazioni in carne ed
ossa, e non virtualmente tramite i media. Perché in fondo in
fondo, l’asino fa parte di noi, della nostra cultura e del
nostro dna: più degli altri animali domestici è quello che mette
tutti d’accordo sulla tenerezza che suscita il vederlo,
assolutamente scevra da ogni istintivo timore.
Nell’intento di valorizzare
e promuovere la salvaguardia della specie asinina e delle
tradizioni popolari quasi dimenticate,
Ciucolandia muove i suoi
primi passi presentando ai visitatori ed al
pubblico della rete,
 il
trekking
someggiato,
con escursioni alla riscoperta del territorio a
passo d’asino, attraverso percorsi naturalistici, paesaggistici
e archeologici, per poi man mano indirizzarsi ed incentrare
esclusivamente l'azienda
sulla produzione del
latte
di asina,
alimento naturale che numerosi studi su di esso, hanno
dimostrato che è l'alimento con le caratteristiche più vicine al
latte materno, rispetto a quello di altre specie animali,
qui le info.
Quindi
possiamo dire che a Ciucolandia facciamo il
latte di Asina
Alla luce della nuova realtà aziendale non si effettuano visite
all'azienda |
